Dapur komersial pada restoran, hotel, maupun catering dituntut untuk selalu beroperasi secara maksimal setiap hari. Namun, tingginya intensitas memasak sering kali membuat performa alat-alat kitchen menurun akibat penumpukan lemak, kerak, hingga masalah kelistrikan dan sistem pendingin.
Membiarkan peralatan Kitchen Equipment tanpa perawatan berkala bukan hanya bisa merusak kualitas masakan, tetapi juga berisiko memicu kerusakan fatal yang menghentikan operasional bisnis Anda, hingga bahaya kebakaran akibat fatalnya jalur exhaust yang tersumbat lemak.
Kami hadir sebagai solusi profesional di wilayah Yogyakarta, Solo, dan Semarang untuk memastikan seluruh ekosistem dapur Anda—mulai dari alat pendingin (chiller/freezer) hingga peralatan memasak (stove/fryer)—tetap berada dalam kondisi prima, bersih, dan hemat energi.
Sebagai bentuk transparansi layanan kami kepada para pemilik bisnis kuliner, berikut adalah daftar estimasi biaya maintenance berkala untuk area Yogyakarta dan sekitarnya:
Daftar Harga Perawatan Kitchen Equipment
| NO | ITEM KITCHEN EQUIPMENT | AREA | QTY | HARGA |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Upright Chiller 4 pintu | Kitchen | 1 | Rp 250.000,- |
| 2 | Upright Chiller 2 pintu | Kitchen | 1 | Rp 200.000,- |
| 3 | Upright Freezer 2 pintu | Kitchen | 1 | Rp 250.000,- |
| 4 | Under Counter Chiller | Kitchen | 1 | Rp 125.000,- |
| 5 | Kwali Range 2 burner | Kitchen | 1 | Rp 450.000,- |
| 6 | Stove 4 burner | Kitchen | 1 | Rp 300.000,- |
| 7 | Deep Fryer | Kitchen | 1 | Rp 150.000,- |
| 8 | Showcase | Kitchen | 1 | Rp 50.000,- |
| 9 | Boilling Pan | Kitchen | 1 | Rp 150.000,- |
| 10 | Rice Cooker | Kitchen | 1 | Rp 100.000,- |
| 11 | Combi | Kitchen | 1 | Rp 350.000,- |
| 12 | Mixer | Kitchen | 1 | Rp 100.000,- |
| 13 | Meat Slicer | Kitchen | 1 | Rp 100.000,- |
| 14 | Feezer Box | Kitchen | 1 | Rp 50.000,- |
*Catatan: Harga di atas merupakan estimasi pengerjaan standar dan perawatan berkala. Untuk unit dengan tingkat kerusakan berat atau membutuhkan penggantian sparepart khusus, tim teknisi kami akan melakukan inspeksi terlebih dahulu di lokasi Anda sebelum memberikan penawaran final.
Segera amankan aset operasional dapur bisnis Anda bersama tim teknisi berpengalaman dari CV. Dwieka Tehnik Yogyakarta. Hubungi kami untuk konsultasi jadwal inspeksi maupun pemesanan jasa darurat melalui tombol di bawah ini:
Salam Profesional, CV. Dwieka Tehnik Yogyakarta